朝から?

週替りはポークジンジャーです。

しょっちゅうたれを造りすぎるのでしばらく週替りの登場を控えさせま~す。


さて、2日間も女将にブログを乗っ取られましたがマスターは冬眠中ではありません。

マスターはこの寒くて暇な時にせっせと車の手入れをしているのです。ちゃんと頑張ってますよ~。

畑は一日おきに通っています。天気も悪くてあまり仕事になりませんが・・・。


話は変わりますが、朝っぱらから島らっきょうの天ぷらが出てきました。(初物)

らっきょう天

味見との事ですが・・・。

さっそくお腹の調子が・・・。(おならがよく出ます)

島らっきょうは夜にお酒と一緒に食べたいな~。

さて、味についてですが、風味も抜群で美味しかったですよ!

ただ、女将がマスターに作ってくれる料理はどこか手抜きが・・・。(もうチョッと油を切ってくれ~)

お客様に提供するのはあんなにサクサクしてるのに・・・。

マスターの試食日記でした。
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