営業日

今年の営業は今日で終わりです。

来年は3日より営業します。

年明け4日まではブログの更新をお休みします。

皆様良いお年を!

コイハウス

霜柱

今年も後3日ですね~。

毎日のようにお店の目の前の分譲地に霜柱が立っております。

一日おきに様子を見に行く畑もしかり。(午前中は真っ白です)

写真を撮ろうと思った時にカメラが手元に無かったので画像ナシと言う事で。

寒いと眠い・・・。

寝ぼけ日記でした。

忙しい年末ですがのんびりやってま~す。

昨日辺りからようやく年の瀬を感じるようになりました。

近所の銀行も行列、スーパーのレジも行列、道路も渋滞が目立ちますね~。

仕事で動いている人にとってはいい迷惑だったりするわけで・・・。

まあ後何日かの事なのでのんびりとやり過ごします。

急いで事故を起こさぬ様みなさんも気をつけて下さいね!

文字だけ日記でした。

本日♪

本日営業ですよ♪

皆さんいらっしゃいませ~♪

昼からやっていますよ~

暇していると思うのでどしどし遊びに来てくださいね~


☆女将☆

大変~

年内30日まで営業いたします。
27日月曜日は営業です。
どしどしお越し下さいませ~。


大変だー!!

スッポンモドキがリクガメになり・・・

ターポンが横になり・・・

水1センチ・・・

たまにマスターやらかします

paruto 005かわいそう

女将も一度ならず二回ほどやらかしました

皆様も水変えの際は気をつけましょう。

女将のうっかり日記でした。
↑いや・・・マスターでした。



週替りは三枚肉丼
 丼プラス椀子そば 850円
 丼プラス小そば  1250円
トロトロ煮込まれております。
お待ちいたします。

本日23日のランチは♪

年末年始の営業のご案内
年末は30日まで営業です。
27日(月)も営業いたします。
年始は3日からの営業となります。


本日23日のランチ
お昼限定ゴーやちゃんぷるー
定食  100円引き♪
単品  100円引き♪

↓終了いたしました。
ゴーセット


週替りは引き続き
三枚肉丼
椀子そばつき850円
小そばつき1250円(もりもり)

何じゃが??

年内30日まで営業いたします。
27日月曜日は営業です。
どしどしお越し下さいませ~。


隣の畑からいただきました。

↓今は何じゃがと呼ぶのでしょうか??
niku 002
今年はあまり出来なかったそうです・・・

うちのサーターアンダギーと交換♪

まだ食べてはいませんが美味しそうですね♪

今週中にも何かしらになって提供したいと思っています。

☆じゃが入りキーマオムレツ??
★マスタード和えポテト
☆・・・・???

レパートリーの少ない女将日記でした。

本日の週替り♪

コイハウスの営業のお知らせ
年内30日までお休み無く営業いたします。

※27日月曜日営業
  3日月曜日営業


週替り定食のために

久しぶりに三枚肉を煮て見ました。

作成途中↓
niku 001
二時間コトコト2回ほど脂抜き
コトコトゆっくり煮ないと硬くなりま~す
  経験済み

(女将も煮て油が抜けるなら抜きたい・・・


Q三枚肉とは??
 ブタのばら肉です。ラフテーを薄く切って煮たもの。
 サイズ違いのラフテー??

お味はしょうゆと黒糖ででコテコテに煮てみようかと・・・

そのお肉の丼にしてみようかと・・・

三枚肉丼と椀子サイズの沖縄そばとあっさり小鉢をつけて、

850円かな??

椀子そばを小沖縄そばに変更で1250円♪

手間が掛かりますのでこの金額でよろしくお願いいたします☆

単品でも提供いたします。

今週もどしどしお越し下さいませ~♪


 

寒波到来

南国生まれのマスターは朝寒くて早起き出来ないので、畑は午後に行っております。

寒波到来との事で一昨日から畑で作業をしています。

マスターと同じ南国生まれの植物たちを無事に越冬させる為、囲いやビニールシート等での保温を試みています。

パパイヤ この囲いの中にはパパイヤが植えてあります。

無事に越冬できる事を願っていますが、初めての事なのでどうなるか分かりません。

普通の冬野菜たちは元気に育成中です。

チンゲン菜、京水菜

2年目にして思いのほかちゃんと畑らしくなりました。

植える時期をずらして植えているので収穫はもう少し先です。

とにかく寒いので30分程で・・・。

寒がりマスターの畑日記でした。

年末年始の営業のお知らせ

12月27日、1月3日は月曜日ですが営業します。

12月31~1月2日まで正月休みとさせて頂きます。

初物?入荷です。

週替り定食はたっぷりトマトソースのササミカツ定食です。

島ラッキョウは年明けぐらいから収穫が始まるのですが、一足早く入荷しました。

島らっきょう

年内に入荷なので初物と言っていいのやら?

マスターと女将は下ごしらえでヒーヒー言っております。

下ごしらえ中はとてもいい香りがします。

匂いだけで酒が飲みたくなりますな~。

明後日ぐらいには美味しい塩づけが出来上がっていることでしょう!

今週は食材をさわる機会の多いマスターでした。

年末年始の営業のお知らせ

12月27日、1月3日は月曜日ですが営業します。

12月31~1月2日まで正月休みとさせて頂きます。
プロフィール

プー子

Author:プー子
オリジナルカレーと沖縄料理のお店
食堂コイハウスのブログ♪
営業時間11:30‐14:00
    17:30‐21:30
   (日曜日21:00)
錦鯉とスッポンモドキのいるお店
電話:048-291-8133
定休日:火曜日

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