初物?入荷です。

週替り定食はたっぷりトマトソースのササミカツ定食です。

島ラッキョウは年明けぐらいから収穫が始まるのですが、一足早く入荷しました。

島らっきょう

年内に入荷なので初物と言っていいのやら?

マスターと女将は下ごしらえでヒーヒー言っております。

下ごしらえ中はとてもいい香りがします。

匂いだけで酒が飲みたくなりますな~。

明後日ぐらいには美味しい塩づけが出来上がっていることでしょう!

今週は食材をさわる機会の多いマスターでした。

年末年始の営業のお知らせ

12月27日、1月3日は月曜日ですが営業します。

12月31~1月2日まで正月休みとさせて頂きます。
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プー子

Author:プー子
キーマカレーと泡盛のお店
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