入荷♪

海ぶどう入荷しました~♪

新鮮なうちにどうぞ~

プチプチ

寒い…

いきなり冬が来ましたね…

北向きなおみせにはちとつらい季節がやってきました…

そんな時は腹の中から温めましょう

◎揚げ出し豆腐←コイハウスでは島豆腐です

 しっかりした豆腐で作ってもいけますよ♪

◎今週は寒いということで、

ゆし豆腐50円引きで
提供しています♪
あおさー乗せもお得になっています。

AOSA.jpg
↑土鍋でさめにくい

この機会に食べてみてくださいな

今日は寒いが皆様をマスターと女将はずっとお待ちしております。

鯉々鯉々コイハウス
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外房の洗礼

昨日の釣果

・・・・・

女将がシイラをかけて手元で自動リリース…。


しくしく






マスターと女将の乗った乗合船は

外房のではかなり有名な船でした。

それとは知らずに…

女将がフィーリングで決めたのですが。

釣り具メーカーの動画やDVDまであることは予約後に知りました。

石垣の友人KOBAの様に何処か開拓精神を感じていたところ

やはり外房キャスティングヒラマサのパイオニアでした。

山正丸

次回こそ…

IMGP0850.jpg 運転手?女将の父上殿!


3人ほぼ徹夜で釣りしてきました。

もう若くない身体にはきつかったです。

身体がきつくないのはマスターだけ?

撃沈釣り日記でした。
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外房

黒キーマカレー
引き続き提供ちゅう~



このところ猛烈に海シックなマスターは、

意を決して初冬の外房の乗合船に釣りに。

女将と女将の親父さんは強制的に道連れに・・・。

竿数で勝負!?

釣果次第で火曜~木曜に刺身等の魚料理が提供出来るかも?
あくまで釣果次第です・・・。
タックル マスターの道具群

釣れなかったら静かに普通営業です。

周囲の釣り好きな方々よりプレッシャーが!

関東の船に初出陣のマスターでした。
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ビフォアアフター2

気まぐれ定食♪
引き続き
黒ゴマキーマカレー
うまいっす★



好評の第二弾?

錦鯉の変貌日記でございます。

今日はこの個体です。

前回の鯉と同じ腹の昭和三色です。

去年の秋は前回の銀鱗昭和と同様に

墨模様もかすれたようにある程度。

昭和三色 昭和三色

これがこの様に揚がって来ました。

IMGP0834.jpg


思わぬ墨の出かたにちょっとがっかり…

伸びも今一つで…

10センチ伸びていませんでした。

昭和の基本は角墨(四角く出る)なので…

砂利のようにはっきり纏まらなかったり、

黒ゴマのようなつぶつぶの墨模様は嫌われます。

まあまあ綺麗なんですがね~。

このようになってしまった鯉はうまく飼育して

墨が纏まるのを待つか、リストラか…。

(今日の小鉢か…コイカレー

その葛藤を楽しむのが錦鯉飼育の醍醐味だと思うのですが?

他の愛好家様は如何なのでしょう?

コイハウスの鯉日記でした。

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タンクローリー

気まぐれ定食♪
引き続き
黒ゴマキーマカレー

うまいっす


毎日のように午後は忙しく畑に通っています。

水を運びに・・・。

IMGP0826.jpg 給水中

コイハウスの畑の井戸は

ごく浅井戸なので一日の水量が

200リットル程しか出ません。

なので毎日300リットル軽トラックで

運んでおります。

積載量はオーバーしていませんが、

ハンドルが重くて運転しずらい・・・。

安定して水の出る井戸が欲しいマスターでした。

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如何ですか~♪
★沖縄県産まーさん豚のしゃぶしゃぶ
 1人前…1450円(2名より)
 内容:豚・野菜・島豆腐
 追加で沖縄そば300円、ごはん等ご用意しています。

◎注意事項もあります。
 コイハウスは狭いし2人でやっているお店なんで…
 予約制でないと出来ません
 一日にできる人数も限ります。
 お鍋の用意は予約の人数分になります。
 すみません

快適に楽しんでいただくためには
予約時に希望など伝えてください。
すみません

天地返し

週替わり定食は★
黒ゴマ入りキーマカレーです。

普段はプラス50円UPの黒キーマですが

今回は常設メニューのカレーと同じ価格です。

お得です!!




コイハウスの収穫も大体が終わり

片づけをしながら次の準備をしています。

芋の畝の隣の畝を天地返ししました。
IMGP0824.jpg

すると!

IMGP0825.jpg

芋が2キロほど収穫出来ました。

どうやらこちら側の方が芋にとって好条件の様…。

サイズもちょうど良い大きさで焼き芋用に?

七輪とダッジオーブン出さなきゃ!

石焼き芋が楽しみなマスターでした。


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今日のビフォアアフター

さてさて、お待ちかね?の錦鯉の変貌を素人にも解りやすく解説していこうかと思います。


マスター作出の22年産銀鱗昭和三色です。

去年池揚げしたときは墨(黒地)がほとんど出ていなく、

緋(赤地)もあまり赤くありません。

銀鱗昭和

大きさも15センチ程でした。

これが!ここまで変わって池から揚がりました。

ここまで変わればぜんぜん別物ですね~!

銀鱗昭和2

去年の秋と比べて少し緋が濃くなったのと

大きく浮き上がった墨模様で迫力のある鯉になりました。

大きさも倍の30センチに成長しました。

墨模様の浮き沈みを抑えて緋色をもっと濃くする飼育をすれば品評会に使えるかと思います。

その飼育技術があればですが・・・。

コイハウスの濃い?日記でした。

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葉野菜

葉野菜たち発芽中♪
↓   ↓
IMGP0792.jpgぱらり 

小松菜です★

あったかい料理などの添え物に使いたいですね~!

うまく育てばの話ですが・・・。



先週の土曜日に初しゃぶしゃぶ鍋出ました♪

ありがとうございました★

お気に召していただけるかドキドキしていましたが…

好評でよかった♪

しゃぶしゃぶですが…

面倒ですが予約制ですので…

電話くださいね~

大人数でなければ当日OK!!です。

予約人数分×1450円です。

鍋でなくても暖かい料理たくさんあります。

どしどしお越しくださいませ~♪

こいこいおいこいこいはすう
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2歳魚池揚げ

気まぐれ定食
 牛肉と玉ねぎとぴーまんの炒め物♪


週に一度は…

鯉のビフォアアフターの比較を記事にしようかと思っています。

10匹位いるので…

10週間引っ張れます??

まったく興味のない皆様にはつまらない?

一応コイハウスの鯉日記なので…。

細かい解説付きでがんばって??

錦鯉の楽しい世界をプレゼンさせていただきます。

まずは池揚げ。

IMGP0582.jpgじたばた
  

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プロフィール

プー子

Author:プー子
キーマカレーと泡盛のお店
食堂コイハウスのブログ♪
営業時間11:30‐14:00
    17:30‐21:30
   (日曜日21:00)
☆ディナータイム幼児の来店はお断りしております。
錦鯉とスッポンモドキのいるお店

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定休日:火曜日・その他

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