2014
01/27

コイ試作♪

今日のメニュー

火曜からの
気まぐれランチ

ランチだけ少しお安くなります

ほうれん草をたくさん使用の
◎自家製ほうれん草とチキンのカレー

・ランチ 850円
・通常  900円



この時期は毎年、毎年

悲しいぐらい

お暇さんなので・・・

腐らないように

女将は
なにかコツコツと試作をしております♪

pai 001
ぱい
ba-guru.jpg
べーぐる

なぜかお菓子とパンを連続して作る・・・?

食堂なのに・・・

お菓子はお店には出ませんが、

肩慣らしとうことで・・・

コイハウスの看板商品を増やそうと・・・

コイハウスですから・・・

鯉を出さなくては??

と、

去年あたりから思い、

実行に移せなかったものをこの時期にトライ!!

お店のペット(看板)として鯉がいるわけで…
koi.jpgペット♪
注意)上は(⁰︻⁰) ☝食用ではありません!!

ちゃんと??お店で長野産の食用鯉を購入して、

試作に挑みました!!

ピチピチ
鯉さばく 002
目が目が…と

悲しそうな顔をするマスターに鯉を捌いてもらい

女将が調理!!

シンプルにお酒と醤油で下味をつけて、

片栗粉をつけて油の中に…

揚がったら、甘辛ソースと絡めて完成!!
鯉さばく 003

うまいんです!!

ペットだと考えなければ…

本当に美味しかったです!!

早いうちにおすすめに出ると思います!!

体にも良いらしいいので元気になりたい方

興味のある方ぜひ食べてみてくださいね♪

販売開始になったらまた報告します♪

お楽しみに♪

鯉来い来い来い食いに来い来い来いハウス♪

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No title

こう見えて
女将は肉食女子ではないの☆

りんごちゃんのパイです♪

No title

ご無沙汰してすみません。
コイ???
大丈夫ですか。ペット。美味しい??

パイはアップルorミートですか!
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