冬瓜小鉢♪

気まぐれランチ
 ・自家製野菜入り
 野菜いため(チャンプル)
 (小松菜・ニラ・ピーマンは自家製)



ネタ切れ中
ので、
定食などについてくる小鉢のご案内~(^0^)/

本日の小鉢はなるべく手作りのモノ!!

と思いながらも、

朝の気分が宜しくない時などは
(訳:寝起きが悪い)

マカロニサラダ
ポテトサラダ
もずく酢~なんて
(一応手作りなんですが・・・)
どこでもあるものになってしまいがちな女将(;Д;)

そこで奮起??して
今日はあったか~い
冬瓜の小鉢にしてみます♪

ちなみに
4月1日は冬瓜の日ですって~

今年はこんなに収穫してました(´∀`*)
↓  ↓
26年冬瓜
冬瓜10月 001
ただ煮れば良いのだったら簡単ですが、
ケッコー丁寧な作業をしなければ美味しくならないですよね。

前回宴会の時にシンプルに味をつけて
肉料理の添え物に使いましたが
今回は、
豪華に冬瓜のカニあんかけで行きましょう!!
(⁰︻⁰) ☝間違い
冬瓜のカニカマあんかけです
(´∀`*)(´∀`*)(´∀`*)

どでかい冬瓜なのでしばらくあるかも~
定食注文の方付きます。
本日の小鉢のご案内でした。

↓次回の課題(小鉢)
kaki 001
だがが小鉢、されど小鉢
愛情を入れましょうね(^▽^)(^▽^)(^▽^)

今週は
忙しくなるかな??
暇に飽きた女将でした

お待ちしております。

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電話:048-291-8133
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