炙ってスーチカー♪

今日は休みだから

明日からどうぞ♪
↓　　↓
先週あたりからこそこそと

メニューを変えていますが…

新メニュー
炙りスーチカー（ゆで塩豚）
↓

↑これは人の写真を…↑

コイハウスの炙りスーチカーは

炙って♪
間に檸檬と苦瓜を挟んでいます。

写真を撮ったらちゃんとUPします。

スーチカーとは？？
冷蔵庫の無い時代に豚肉の保存をする為に
食塩に漬けこんだものです。
泡盛の肴としてうれしい（女将的に）一品です。

美味しい泡盛と一緒にいかが??
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今日も鯉々濃いハウス♪
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