2013
03/18

炙ってスーチカー♪

今日のメニュー

今日は休みだから

明日からどうぞ♪
↓  ↓
先週あたりからこそこそと

メニューを変えていますが…

新メニュー
炙りスーチカー(ゆで塩豚

すーちか
↑これは人の写真を…↑

コイハウスの炙りスーチカーは

炙って♪
間に檸檬と苦瓜を挟んでいます。

写真を撮ったらちゃんとUPします。

スーチカーとは??
冷蔵庫の無い時代に豚肉の保存をする為に
食塩に漬けこんだものです。
泡盛の肴としてうれしい(女将的に)一品です。

美味しい泡盛と一緒にいかが??

泡盛

今日も鯉々濃いハウス♪

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オリジナルカレーと沖縄料理のお店
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